vol.112 大寒

 大寒・・・二十四節気の第24番目。一年の内で一番寒いとされている。  天文学的に言うと、太陽黄経が300°になった瞬間(2017年は1月20日AM6:24)または大寒から立春の前日までの15日間のことを言う。  大寒の朝の水は”寒の水”と言い、特別な力があり、1年間腐らないとされる。今でも容器等に入れ、納戸に保管する家庭も多い。  またその水を使い、味噌や酒を仕込む”寒仕込み”が盛んにお…

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