vol.160 太郎茶屋 鎌倉 松山椿店(残念ながら閉店)
太郎茶屋 鎌倉・・・兵庫県の”太郎屋本舗”が運営する、手作りの甘味と和の空間がテーマのカフェ。
店舗内での手作り”鎌倉わらび餅”が看板メニュー。
甘味だけでなく、ふわとろ半熟”オムライス”や”彩野菜カレー”等、ランチメニューも用意されている。
北大路魯山人の言葉「器は料理の衣装」を大切にし、兵庫県姫路市にある”南条焼太郎窯”作品を使用し、温かみのある陶器で味わう事が出来る。
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脱サラをして、何を思ったか東京から愛媛に来た、新米個人事業主としての活動を報告いたします。
主軸は「とくし丸」他できることは何でもやります!