vol.176 二代目春蔵(別府)
二代目春蔵・・・昭和35年創業の”佐藤鶏肉店”を母体にする”佐藤グループ”の中の一つ。
他に”焼肉苑さとう”3店舗”炭火焼肉嘉苑”の焼肉店ととんかつ専門店の”春かつ”があり、いづれも本社一括管理で、肉屋ならではの高品質厳選素材を提供している。
大分の郷土料理”とり天” ”だんご汁”をはじめ、冷麺通にはたまらない”別府冷麺”や鶏をメインに様々な肉料理を提供している。
掘りごたつ席、テ…
脱サラをして、何を思ったか東京から愛媛に来た、新米個人事業主としての活動を報告いたします。
主軸は「とくし丸」他できることは何でもやります!