vol.194 豚太郎 11号店
豚太郎・・・創業は昭和42年。本部は高知県高知市にある。
高知県に32店舗、愛媛県に13店舗。他四国に10店舗ほどの店がある。
しかし”フランチャイズ”ではなく”ボランチャイズ”(不統一チェーン)としている。
元々は、当初あった8店舗の店長に店を譲り、チェーン展開。
みそ・しお・しょうゆラーメン、そしてギョウザの素材と価格のみ統一し、素材を本部から仕入れる事を条件に、あとは全て…
脱サラをして、何を思ったか東京から愛媛に来た、新米個人事業主としての活動を報告いたします。
主軸は「とくし丸」他できることは何でもやります!