現在の日本では、江戸時代の鎖国体制や諸藩制度が長期間確立されていたため、他と極端に交わることがなかった分、その国（地方）特有の文化・方言・人柄が色濃く残っている。
『沈没船ジョーク』なるものがある。
沈没船から命からがら救命ボートに乗ったが、定員オーバーで男の人たちに降りてもらう事にした。
アメリカ人に対して・・・「飛び込めばヒーローになれますよ」
ロシア人に対して・・・ 「海にウォッカのビンが流れていますよ」
イタリア人に対して・・・「海で美女が泳いでいますよ」
フランス人に対して・・・「決して海には飛び込まないで下さい」
イギリス人に対して・・・「紳士はこういう時に海に飛び込むものです」
ドイツ人に対して・・・ 「規則ですので海に飛び込んでください」
中国人に対して・・・ 「おいしい食材（魚）が泳いでますよ」
日本人に対して・・・ 「みなさんはもう飛び込みましたよ」
北朝鮮人に対して・・・ 「今が亡命のチャンスです」
韓国人に対して言おうとした時、ある一人がそれを止めた。
「何故止めるのですか？」
「やめておけ、後で服が濡れたと謝罪と賠償を要求される」
よく”お国柄”を表したジョークだ。
生まれも育ちも東京。
48年間、東京から離れたことはありません。
父親が東京で3代目と言っていたので、自分は”生粋”の”江戸っ子”と言う事になります。
旅行は好きで、色々なところに行きましたが、やはり旅行で行くのとそこに住むのとでは、全く違います。
愛媛県松山市に移り住んで、早1か月となりますが、やはり東京との違いがたくさんありました。
今回はその違いをご紹介します。
まずは気候。
今は5月。昼間は日が差し暑い日もありますが、夜になると涼しい！いやいや寒いくらいです。
恐らく昼間の気温は、東京とさほど変わらないのでしょうが（ほぼ同緯度）重くじめっとした東京と比べ、軽くからっとした暑さ。
東京の寒暖差のない夜よりは、メリハリがあり断然過ごしやすい。
ホントの夏場はどうなるのか？
以前にも話しましたが、車の台数が多い。
しかも軽自動車が極端に多い。
軽自動車のみのコインパーキングも、たくさんあるくらいです。
しかも大通りのスピード感は優しく、せかせか感は感じません。
ただしこちらの人に聞くと、愛媛の人間は運転が荒いとのこと。
”伊予の早曲がり”という言葉もあるらしく、対向車よりも早く右折してくるので気を付けなさいとの事。
確かにそんな節もある。
信号が青に変わって、一呼吸おいてから進まないと、右折車が一台いち早く出て来る事があります。
道路状況は
幹線道路は東京と変わらずですが、一つ横道に入ると、狭い！狭い！
東京だと一方通行になっているべき道も、両通。
対向車が来ると、待つことが多い。
知らずに通るといきなりあぜ道になり、ビックリすることも・・・
職場であるスーパーでも、違いが。
まずは味噌。
これが一番わかりやすいですが、関東では東北地方系が強く、米を使った赤色の辛口味噌が主流です。
それに対し愛媛では、九州地方系の麦味噌が主流で白くて甘い。
香川のほうではお雑煮にあんこをいれるとか・・・ちなみにお餅は関東は角餅だが、こっちは丸餅が主流。
ソースでも。
東京はやはり”ブルドック”ですが、こちらは”カゴメ”
しかしこちらでは”ブルドック”はほとんど置いていません。
さすがに関西に近いからか”オタフクソース”は、種類が多く陳列のフェースも多くとられています。その種類たるや”お好み焼き””焼きそば””串カツ”etc…
食パンは、東京では6枚が主流で次いで8枚、最近5枚も売れてきていますが、まだまだ品揃え程度。
一方こちらは4枚5枚が主流で、8枚に至っては1種類くらいしか置いていない。
納豆はやはりにおわな系。
東京でよく食べていた、と言うより納豆ではこれしか食べなかった”タカノフーズ”の”おかめ極小粒納豆ミニ3”は、カップの3連はかろうじてあるものの、売ってはいない。
売ってないと言えば”めんつゆ”で、東京での売れ筋”にんべんつゆの素”は、メーカーの事情でスーパーの店員さんすら”にんべん”のメーカー名を知らない。
”丸源ラーメン”と言う、近くのラーメン屋が旨そうと思いきや、こいつもなんだかんだ甘口。
味噌が甘口だからしょうがないのでしょうが・・・大好きなから揚げも、どことなく甘い。
とにかく甘い味付けが多いこと多いこと！
しょっぱいのが好きな自分には、頂けない話です。
違いと言えばやはり言葉。
こちらの方言で「～をくれよった」「～じゃわい」「～したんよ」「～になっとらい」と親しみのある感じの言葉が飛び交ってます。
京言葉から派生した大阪系の香川・徳島と少し違い、山口・広島系の方言が強く、やんわりとした口調です。
これは奥深いので、また違う話で・・・つづく！
＊2017年7月 当時の感覚を残しながら編集しましたが、少し間違いもあり訂正いたします。
お餅は、正月は”丸餅”ですが、普段は”角餅”が売れてます。
食パンも、やはり6枚が売筋で次いで5枚・4枚。8枚は品揃え程度。
”丸源ラーメン”は、全国展開しているラーメン屋さんで”焼肉きんぐ”等も経営する”物語コーポレーション”と言う愛知の会社です。
味付けの変化もあるかもしれませんが、こちら特有と言うわけでもないらしいです。
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