ハタダ”栗タルト”や”御栗タルト”等の郷土菓子だけではなく、ケーキやシュークリームなどの洋菓子にも力を入れている。
焼菓子の”金時のさぶ”や、季節商品の”どら一”等のキャンペーンも広く行われ、カフェ営業等を通して「さらにおいしく、さらにサービス良く、 ほどほどの価格で楽しく生きる人々へのお手伝い」をモットーとしている。
ハタダ最大の店舗である”菓子処 ハタダお菓子館”では、お菓子を販売している他、栗タルトの製造見学・特産品の販売・石鎚の伏流水の無料提供・和菓子喫茶・特製紙芝居劇場の上演・各種イベントも行われている。
菓子処 ハタダお菓子館
住所 愛媛県東温市牛渕1008-1 TEL 089-964-5000
営業時間 8:00～18:00 休日 無休
駐車場 乗用車100台、観光大型バス20台収容可能
昨日は”バレンタインデー”
”とくし丸”でも、チョコがたくさん売れました！
仕事ではかなり重要な日なのですが、プライベートではここ”半世紀”あまり関係のない日です・・・
そんな事で、今回は”バレンタイン”を祝して、小春日和本舗に馴染み深い、美味しい”スイーツ”の話題です。
ここ３週間と言うもの、何か心の中にぽっかりと隙間が空いたような日々でした・・・
と言うのも・・・
”小春日和本舗”のお抱えパティシエである、”ハタダ”さんが改装休業をしていたからです・・・
何せほぼ毎週と言って良いほど通っている、自宅から一番近い”ハタダはなみずき通り古川店”・・・
今までも・・・
”みかん大福”や”いちご大福” ”正月限定！迎春ロール”？等が出演しましたが、その他にも”パイナップル大福”や”わらび餅” ケーキ各種・・・
ほぼ毎週のように通い詰めていた、老舗お菓子屋さん・・・と言うよりも、スイーツ屋さんです。
最近では、お会計の時に、
「いつもありがとうございます」
と言われ、半ば常連化しています（いや！間違いなく常連です！）
ハタダ”はなみずき通り古川店”
住所 愛媛県松山市古川北2-6-12 TEL 089-956-8584
営業時間 8：30～19：00 休日 年中無休
休業のお知らせを見た時には、あまりのショックに気絶しそうになりました・・・（休業中の画像も撮っておけば良かった・・・）
寂しい日々を送っていると、ふと自宅のポストに・・・
オープンセールのチラシが！（直接、来てくれたんかい！）
おめでとうございます！
待ちに待ちました！
しかも！
300円のクーポン付！
これは行かないとダメでしょう！
と言う事で”小春日和本舗”スイーツ部である、ハタダ”はなみずき通り古川店”に Let's go！
土曜日からオープンでしたが、”とくし丸”の仕事もあるので、お休みの日曜日に。
普段はカフェでイベントでもない限り、ひっそりとしている駐車場も、警備員さん付きで大賑わいでした。
警備員さんの誘導で、すんなりと車を停めて、お店へ歩くと、壁が真っ白！
さすが！
リニュアルオープン！
東京時代の”Yマート”の時に”リニュアル”を幾度か経験しましたが、元々の”すさみ”が全て綺麗に洗われて”心機一転”動き出すことは、もしかすると”新店オープン”よりも、気が引き締まる感じがして好きでした。
きっと”ハタダ”の人達も、そんな感じなのだろうと思います。
店頭には、花輪がたくさん並んでいました。
さて！店内へ！
意外と混雑はしておらず、店内陳列も意外とさっぱりしていて、スーパーや飲食店とは違った、落着いた感じでした。
やはりスイーツ屋さんはオープニングの感じも違うんですね。
ただ本社からの応援の人なのか？
やたらと元気の良い、見慣れない人が、数人・・・
ありがちな風景ですね！
さて今回のお目当ては！
いつものケーキ達は、これからもいつでも食べれるので・・・
”はなみずきフルーツロール”
ここだけの、今だけの！
いちご・りんごをはじめ、各種フルーツをふんだんに使った、期間限定・数量限定のロールケーキです。
お会計を済ますと、横では”コーヒー無料サービス”をやってました。
こちらのお店は、数ある”ハタダ”の中で、数少ない”カフェ”営業店です。
サンドイッチやホットサンド等の軽食が出来ます。
ここのコーヒーを初めて飲みましたが、結構深みがあって美味しかったです。
是非！
時間のある時には”カフェ”も利用したいです。
ちなみに、日曜日等はこの”カフェ”貸切で、演奏会なども行なわれています。
タイミング良く行かないと、美味しいコーヒーにはあり付けませんね・・・
このお店は、フランチャイズ店なのでしょうか？
店長さんは大方、ケーキを作っています。
寡黙な感じですが、優しそうな店長さんです。
恐らく“パティシエ”さんなのでしょう。
本部の応援がある内は、思う存分ケーキ作りに専念できますね。
3週間の虚無な休日を過ごしましたが・・・
これでようやく、心安らぐ休日が戻って来ました！
さて・・・
日曜のお昼には”いちご大福”（やっぱり買ってしまった！）
日曜の夜には”はなみずきフルーツロール”前半戦！（笑ってるいちごが可愛い！）
月曜日の夜には前日の”フルーツロール”後半戦！
火曜日の夜には、嫁さんの作ってくれた、手造りの”チョコカップケーキ”（バレンタイン前夜祭！）
水曜日”バレンタインデー”当日は、嫁が作ってくれた、手造りの”チョコタルト”
木曜日（本日）には、お客さんから貰った手造りの”ブラウニー”（美味しく頂きました！）
そしてまた日曜日には”ハタダ”に Let's sweets!
毎日”スイーツ”三昧！（ちょっと食べ過ぎじゃない！）
我が”小春日和本舗スイーツ部” ハタダ”はなみずき通り古川店”
リニュアルセールは2/18（日）までやってます！
是非！美味しい”スイーツ”で、癒されてください！
あ～、これで落ち着いて”確定申告”に取り掛かれるぞ！
（まだやってなかったんかい！）
だんだん！
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