産地や飼育環境がしっかりした安全な厳選素材を使用し、調理も揚げたての”こだわり”をもっている。
また、持ち帰りお弁当も出来き、ドレッシングも自家製となっている。
松山市余戸にある、同系列の”ローズハウス”では、和・洋・中・伊 等のあらゆるジャンルのメニューを、季節の素材にこだわった”ビュッフェ”形式の”バイキング”が楽しめる。
ここでは、レストラン・ウェディングから、40人から200人まで貸切で使える、2F大ホールまである。
”かつ花”
住所 愛媛県松山市朝生田3丁目3-32 TEL 089-932-5887
営業時間 11:00～22:30
収容人数 90名 休業日 無休
駐車場 あり
”ローズハウス”
住所 愛媛県松山市余戸南1丁目25 TEL 089-974-1155
営業時間 7:30～22:30（LO 22:00）
収容人数 300名 休業日 無休
駐車場 100台 大型バスOK
”美味しい”を食べるのは、大好きなので、色々食べに行って、画像も残したりしますが・・・
ほぼ！
”没ネタ”です！
そこで、確定申告で忙しいこの時期、ブログ更新に使うのは・・・
”グルメ”！
”かつ花”
初めて行ったのは2017年・・・
それからも・・・
事あるごとに度々行っているお気に入り！
このまま”没ネタ”にするのは、もったいないでしょう！
ご紹介しなければ！
さて！
”とんかつ”屋さんと言えば！
自分の中では、東京江戸川区の、とんかつ”田～でん～”ですが・・・（vol.12 御馳走 参照）
それに匹敵する”とんかつ”屋さんです。
場所は国道11号線から、一軒中に入るので、なかなか目立ちません。
”DCMダイキ 朝生田店”の国道向かい、パソコンショップ”カメレオンクラブ”の裏側です。
最初の内は、入りづらい雰囲気がありましたが・・・
店頭の”食品サンプル”に惹かれて、入店！
店内は清潔感あふれる、広々とした空間が広がっていました。
さて、メニューを開けてみましょう！
揚げ物メインで”とんかつ”やら”ステーキ”やら”ハンバーグ”やら・・・
この時は”ジャンボ・エビフライ祭り”をやってました（これは2017年当時の物です）
全て美味しそうです！
さて、初回の注文は！
自分はやっぱり”かつ丼” 880円也
嫁は”ジャンボミンチかつ定食” 1080円也
”メンチかつ”では無くて”ミンチかつ”です。
嫁は”ごま”を擂って”ジャンボミンチかつ”に・・・
いいなぁ～
俺もやりた～い！
だけど、自分は”かつ丼”・・・
”ごま”は付いてきませんでした・・・
しかし味は・・・
”かつ”は柔らかく、非常に味付けも自分好み！
美味いじゃないの！
嫁の”ミンチかつ”も、ジューシーで、肉汁がドバァ～です！（相変わらず、食レポ下手じゃね～）
ただし、帰り際に気付いてしまったのです・・・
なに！
”定食”ならば！
「おかわり自由」！
”ごはん”に”キャベツ””味噌汁”etc...
しまった～！
”かつ丼”好きだけれども、ここは”定食”でしょ！
と言う事で、後日”リベンジ”！
頼んだのは・・・
”特選ロースかつ定食”150ｇ 1400円也
嫁は変わらず・・・
”ジャンボミンチかつ定食”
今回は2人分の”ごま”
すりすり～すりすり～
気持ちぇぇぇ～
”かつ”の”ソース”と”キャベツ”や”サラダ”の”ドレッシング”
”ごまドレッシング”は、美味しく頂けましたが・・・
”ソース”は・・・”甘口””辛口”ありながらも・・・
”辛口”でも、自分には”甘～い”！
さすがここは、愛媛県！
自分の家から”ソース”を持って来たい位です！
しかし”とんかつ”は、さすが黒豚！
柔らかくて、ジューシー！
揚げたてだから、衣もサクサク！
おかわり、2膳！
御馳走様でした！
最後には・・・
サービスのドリンク1杯を頂いて、大満足でした。
お弁当もあるようで・・・
10個以上は配達もしてくれます。
会議や研修などでの、オフィスにお届け。
イベントや各種学校行事にも利用できます！
これで！
愛媛県のとんかつ”2枚看板”として！
”マテラの森”の”マテラ豚”！
”かつ花”の”とんかつ”！
”シリーズ 2枚看板”の1枚目。
自分グルメに登録です！
次回は・・・
ステーキ”2枚看板”のご紹介です！
だんだん！
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