小春日和本舗営業日誌

　新規顧客獲得大作戦・・・新しいお客さんを獲得するために、計画して実行する事。 　”大作戦”を付するドラマ・映画・番組は数多い。 　”スパイ大作戦” ”怪奇大作戦” ”プロポーズ大作戦” ”ミニミニ大作戦”（この邦題には違和感を覚えるが）etc... 　その中でも、今もなお多くのファン（トレッキー）を有するアメリカのSFテレビドラマ”宇宙大作戦” 　通称”スタートレック”の話をし…

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　再開拓・・・開拓した土地、又は、 新しい分野や領域、あるいは人の進路や人生・能力などを、改めて再び切り開く事。 　”vol.16 開拓”の前振りでは、西部開拓史の家族を描いた”大草原の小さな家”の父親役”マイケル・ランドン”の事に触れたが・・・ 　今回は・・・ 　「Boys, be ambitious ！」（少年よ、大志を抱け！）の名言で知られる 　”ウィリアム・スミス・…

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　大〆・・・”〆”とは、即ち”締め”の意味で、封書の接合部分に”〆”の字を書いていたことから、転じた説が有力。 　”大〆市”等、年末最終のセールに使うお店も多い。 　新旧が混在するお洒落な街、東京は神楽坂に、創業1910年（明治43年）の老舗中の老舗 　大阪寿司「大〆」と言う店がある。 　正確に言うと、あったと言う事になるが・・・（2017年7月閉店） …

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　イルミネーション・・・電球・発光ダイオード・光ケーブルなどにより、淡い光の光源を集め、電飾看板・風景・人物などをかたどり、夜間における風景などを作り出す装飾。 　”電飾”とも呼ばれる。 　もう・・・ 　12/30・・・ 　明日は・・・”大晦日”・・・ 　”クリスマス”は！ 　気分が”ほんわか”して好きなんです！ 　と、以前書きましたが、好きなので”ブログ”にあげ…

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　表彰・・・善行・功労・成果などを、公に明らかにすると共に、被表彰者の功績及び実績に対して褒め称えることを言う。 　警察署では、功労・貢献・協力のあった市民に対して”感謝状”の表彰をする。 　この”表彰式”では”表彰状”　”粗品”（額縁）が進呈され、署長から”感謝の意”を告げられる。 　この”感謝状”家族知人に見せたり、壁に掛けておくだけの物ではない…

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　じゃんけん・・・手だけを使う遊戯。 　3種類の指の出し方（グー・チョキ・パー）で三すくみを構成し、勝敗を決める手段である。 　現在行われている”じゃんけん”は意外に新しく、日本の”拳遊び”を基に、明治の初めか中期の近代になって、日本の九州にて誕生したものである。 　”コイントス”や”くじ”等と違い、道具を用意する事無く、手軽にできる事から、現代では世界中に普及している。 　漢字表記では…

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　料理・・・材料に手を加えて食べ物をこしらえる事。また、その食べ物。調理とも言う。 　物事をうまく処理する事。また、相手を制する事。 　”世界の料理ショー”と言う海外番組を覚えているだろうか？ 　1968年から1971年まで、カナダ放送協会（CBC）で放送され、日本では1974年から”テレビ東京”を皮切りに、全国で断続的に放送された”昭和”の”料理番組”である。 …

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　第1回　とくし丸レシピ大賞・・・移動スーパー”とくし丸”において、北は北海道から南は鹿児島まで、約5万人のおばぁちゃん達（お客さん）を対象にした、レシピコンテスト。 　目的 　1、お客様である、おばぁちゃんたちにスポットを当てる。 　2、全国の消滅しかねない、貴重なレシピを収集。 　地場の”郷土料理”から”おふくろの味”　”忘れられない家庭の味”を発掘し、引き継いでいく。 　大賞…

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　ラッキーセブン・・・山口県の国道2号線沿いの峠道に、少し風変わりな”ドライブイン”がある。 　その名は”ラッキーセブン” 　ドライブインらしく、食堂もあるのだが・・・ 　店内は現世とは思えない別世界・・・ 　レトロでアンティークな物達が、所狭しと並んでいる。 …

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　雪・・・大気中の水蒸気から生成される”氷の結晶”が空から落下してくる天気の事。 　ロシアの”モスクワ”に”アレクセイ・クリャトフ”と言うアマチュア写真家がいる。 　彼は高価な器材は使わず、撮影場所も自宅のバルコニー。 　自前のカメラで自作の装置を作り”マクロ撮影”と言う手法で、撮影をしている。 　”マクロ撮影”とは、通常のズームレンズよりも被写体に近づい…

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